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Receta: Trucha al horno con almendras

Última actualización 5 noviembre, 2019

En cocinachic.com te daremos una receta de Trucha al horno con almendras, que rinde para 4 personas, muy rica y además práctica para realizar. No dejes de provarla!!!!

truchas-con-almendras

  • Truchas 4
  • Manteca fundida 125 gr
  • Vino blanco seco 90 ml
  • Pimienta
  • Limones en rodajas 2
  • Almendras en láminas 60 gr
  • Sal
  • Perejil picado 3 cucharadas

Modo de preparación de esta Trucha al horno con almendras:

Para empezar ponemos a precalentar el horno a 200 gramos, luego hacemos tres cortes en diagonal con 5 mm de profundidad, en uno de los lados de cada una de las truchas, las ponemos en una bandeja de hornear y agregamos una media rodaja de limón en cada uno de los cortes que hicimos.

Luego roseamos con la mantequilla fundida y las horneamos durante aproximadamente unos 20 minutos.

Calentamos bien la manteca restante, agregamos las almendras y las doramos. Después, incorporar el vino y salpimentar a gusto, llevar a ebullición y cocinar la salsa durante unos 2 minutos, añadir el perejil y ponerlo sobre las truchas.

No dejes de hacer esta riquísima receta de Trucha al horno con almendras!!!!!!

Que la disfrutes!!!!! Hasta pronto!!!!!

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