Huevos revueltos con manteca

Huevos revueltos con manteca ...imiento para realizar los Huevos revueltos con manteca: -Poner en una sartén la manteca a derretir. -Incorporar uno a uno los huevos teniendo solo la precaución de que sean frescos. Salar. -Apenas mezclar un poco para romper la yema. -Cocinar apenas que la clara coagule pero que mantengan un poco la humedad. -Listo los Huevos

Huevos:secretos y consejos

Huevos:secretos y consejos Acá vamos a encontrar trucos, secretos, consejos para utilizar mejor los huevos en la cocina. Como conservar los huevos:cuando se colocan los huevos en la heladera , no se deben poner donde generalmente está el contenedor para ponerlos, sino que se deben poner en el lugar más alto de la heladera ,

¿Cómo sustituir los huevos?

¿Cómo sustituir los huevos? Como bien sabemos , los huevos son utilizados para ayudar a  leudar y para ligar los ingredientes de una receta. Pasa  a veces que por una necesidad personal o por una intolerancia alimentaria es necesario sustituirlos. En algunos platos la leudada no se debe a los huevos,entonces se puede sustituir con una cucharada de agua