Cómo cocinar un trozo de carne al horno

Cómo cocinar un trozo de carne al horno ...ma. A continuación te daremos los pasos para efectuar un buen asado al horno. 1) Selecciona un corte de carne: Elige un corte de carne que tenga pequeñas líneas blancas de grasa y que tenga un color rojo brillante. Aparta la carne con un color rojo opaco o café, ya que es carne