Consejos para preparar arroz para Sushi

Consejos para preparar arroz para Sushi ...e ser suaves, para que no se rompa el grano del arroz. Se utiliza vinagre para Sushi, pero si no lo conseguimos, debemos prepararlo con vinagre de arroz, sal y azúcar. Pasos para preparar el arroz para Sushi: - Lavar el arroz, se recomienda colocar en un bols el arroz, tapar con agua y colar,

Cochinillo al horno

Cochinillo al horno ...r el cochinillo al horno: -1 cochinillo. -2 cucharadas de grasa de cerdo. -Sal y pimienta negra a gusto. -1/2 kg de cebollas. -5 dientes de ajo. -1 cucharada de estragón. - 1 vaso de vino blanco. -2 cucharadas de Perejil picado. -1 cucharada de ají molido. -1 cucharada de orégano. -2 hojas de laurel.