La papa o patata

La papa o patata ...roducto econòmico y muy combinable en la cocina. La papa, la podemos cocinar de maneras infinitas, un buen purè, al horno, fritas, hervidas o al vapor que es la mejor manera, ya que en el agua se pierden las vitaminas. Es un alimento rico en carbohidratos y contiene alto nivel de almidòn. A la papa

Cochinillo al horno

Cochinillo al horno ...a la mesa.   Variante para hacer el cochinillo al horno: Pueden haber variantes para realizar el cochinillo al horno entre ellas es poniendo dos varillas de madera en el fondo de la asadera para que no apoye el cochinillo en ella. Se pinta el cuerito del lechón con grasa de cerdo y se cocina

Verduras al horno

Verduras al horno Las verduras al horno es una receta fácil de hacer y que no nos hace perder tiempo al cocinar porque mientras se van haciendo podemos dedicar el tiempo a otra cosa. Además hasta se puede ser creativo ya que se puede hacer con otras verduras que se nos ocurran. Ingredientes para realizar

Bocaditos de papa, queso y panceta.

Bocaditos de papa, queso y panceta. ...Sal y pimienta a gusto.   Procedimiento: 1) Hervir las papas y dejarlas enfriar. 2) Envolver cada papita en una feta de queso. 3) Envolver con una feta de panceta, de un lado y luego enrollar en forma inversa con la otra feta de panceta. 4) Colocar en una asadera, previamente untada con aceite de