¿Porqué las remolachas son beneficiosas para los hipertensos? ¿Cuáles son los beneficios de las remolachas?

¿Porqué las remolachas son beneficiosas para los hipertensos? ¿Cuáles son los beneficios de las remolachas? ...geridos se transforman en nitritos y estos con el óxido carbónico, que es un gas, causan un efecto vasodilatador de los vasos sanguíneos, con la consecuente baja de la presión arterial. Los nitratos se encuentran también en otros vegetales como la lechuga, pero la concentración de estos en la lechuga es muy alta, de allí

Espárragos blancos y verdes salteados

Espárragos blancos y verdes salteados Los espárragos son brotes de la planta, de allí su nombre que significa justo eso: brote. Posee un delicado sabor y tiene propiedades diuréticas. Aparece una receta nombrando espárragos en el libro más antiguo de gastronomía que se conoce escrito en el siglo III. Hay  variedades de espárragos, los más conocidos son : los blancos