Receta: Berenjenas en escabeche

Receta: Berenjenas en escabeche ...s que tenes alguna reunión con amigos o familiares, para ver el partido o para una simple picada, las Berenjenas en escabeche no pueden faltar de ninguna manera en tu mesa. Ingredientes que vamos a utilizar para las Berenjenas en escabeche: Aceite c/n 200 cc de agua 1 kilo y medio de berenjenas Sal gruesa

Berenjenas al tomate

Berenjenas al tomate No es nada difícil hacer este rico plato de berenjenas al tomate  que sirve como plato vegetariano y si no se usa queso puede ser un rico plato vegano. Puede comerse solo o acompañando cualquier tipo de carne. Ingredientes para realizar las berenjenas al tomate: -2 berenjenas grandes. -Hojas de albahaca. -1/2

Berenjenas rellenas

Berenjenas rellenas ...la de agua corriente , secar , cortar en trocitos y agregar al bol. Incorporar al bol el perejil picado, la miga de pan y mezclar bien. -Rellenar las berenjenas con el preparado. -Poner aceite en una asadera y acomodar las berenjenas rellenas.Llevar a horno a 180° por 40 minutos -Una vez listas las Berenjenas

Pasta con berenjenas a la albahaca

Pasta con berenjenas a la albahaca La pasta con berenjenas a la albahaca es un primer plato muy simple que se realiza con ingredientes frescos y genuinos: tomates, berenjenas y albahaca. Es muy simple de hacer y un plato muy aromático que rendirá un plato simple en un plato muy apetitoso. Ingredientes para realizar la Pasta con berenjenas a la

Croquetas de berenjenas

Croquetas de berenjenas ...ar las berenjenas y luego con un cuchillito extraer la cáscara y poner dentro de un colador para sacar el exceso de agua. -Oprimir un poco para que salga todo el líquido y poner la pulpa dentro de un bol. -Incorporar el pan rallado, el queso rallado, el ajo machacado, sal, pimienta y perejil. -Mezclar