Crema catalana

Crema catalana Si hay una crema española, esta es la crema catalana. Esta es una receta tradicional de la zona de Catalugna desde donde fue exportada a toda Europa y al mundo.Es una delicada crema que se puede emparentar con la crem brulé y la creme caramel. Ingredientes de la crema catalana: -1 pedacito de canela. -1/2

Papas a la crema: Receta riquísima!

Papas a la crema: Receta riquísima! Papas a la crema: Receta riquísima! Indudablemente las papas es el alimento más versátil ( tal vez junto con el arroz) que existe en la tierra. Hechas con crema son riquísimas y además una receta muy fácil de hacer. Ingredientes para realizar las Papas a la crema: -4 papas. -50 grs de manteca. -150 gra

Marquise de chocolate con crema inglesa

Marquise de chocolate con crema inglesa ...rs de chocolate. -200 grs de manteca. -200 grs de azúcar. -7 grs. de gelatina. -Esencia de vainilla. -200 cc de crema de leche. Ingredientes para realizar  la Crema Inglesa: -5 yemas. -160 grs de azúcar. -6 yemas. -Esencia de vainilla. -500 cc de crema de leche. Procedimiento para realizar el Marquise de chocolate: -Poner