Rol de tortilla y zapallitos italianos

Rol de tortilla y zapallitos italianos Es una receta fácil que la podemos usar como entrada o bocaditos salados. Ingredientes para realizar el rol de tortilla y zapallitos italianos: -12 huevos. -5 cucharadas de queso rallado. -6 zapallitos italianos. -150 grs de tomates secos en aceite. -2 cucharadas de alcaparras. -Perejil. -jugo de limón. -2 cucharadas de aceite

Nepitelle de pascua

Nepitelle de pascua Las nepitelle de pascua son dulces tradicionales de Calabria, que los hacen especialmente para Pascua. Están hechas con nueces, almendras, higos,chocolate y especias. Su nombre deriva del latín ” nepitedum” que significa parpados del ojo y seguramente es por la forma de estos dulces que recuerda a un parpao de un ojo cerrado. Son

¿Cómo sustituir los huevos?

¿Cómo sustituir los huevos? ...ada huevo presente en la receta. Si es una receta en que no se sabe con certeza si los huevos cumplen la función de leudar, entonces al reemplazarlos agregar la punta de una cucharita de levadura en polvo. También se puede poner 1/4 de cucharita de bicarbonato y un poco menos de vinagre de miel,

Hamburguesas de mijo exquisitas

Hamburguesas de mijo exquisitas ...n. -Comino c/n. -Un toque de pan rallado. -Sal. -Aceite c/n. -Salsa de soja c/n. Preparación de las Hamburguesas de mijo: -Lavar y enjuagar el mijo varias veces. Poner en agua a hervir. -Cuando comience a hervir bajar el fuego por 15 minutos. -Encender el horno con llama alta. -Poner en un bol la cebolla

¿Qué hacer para que salga bien una cena?

¿Qué hacer para que salga bien una cena? ...mo momento, así se podrá compartir una amena charla con los comensales. -Con los postres seguir la misma premisa ya que lo mejor es elejir un postre sin mucha elaboración final. -Siempre tener en cuenta de preparar ensaladas ya que son un buen complemento. Si son muchos comensales lo ideal es preparar una mesa de