Bondiola de Cerdo al trapo

Bondiola de Cerdo al trapo ...e se cocina directamente sobre las brasas y queda con un sabor muy especial. Ésta receta se puede realizar con diferentes cortes de carne, como el lomo, cuadril, bife de chorizo, sólo es cuestión de probar. Ingredientes para la Bondiola de Cerdo al trapo: – 1 Bondiola de cerdo. – 1/2 litro de vino tinto.

Hígado a la Veneciana: Receta de la Cocina Veneta

Hígado a la Veneciana: Receta de la Cocina Veneta ...cocina veneziana. Ingredientes para la realización del Hígado a la Veneciana: -2 cucharadas de vinagre. -30 grs de manteca. -500 grs de hígado bovino. -3 cebollas. -1/2 vaso de aceite de oliva. Sal y pimienta. Preparación de la receta del Hígado a la Veneciana: -Pelar y cortar las cebollas bien finas. -Poner en una sartén

Bondiola de cerdo con manzanas y peras

Bondiola de cerdo con manzanas y peras ...y pimienta a gusto Aceite en cantidad necesaria Modo de preparación de un Bondiola de cerdo con manzanas y peras para cuatro personas El primer paso para hacer esta receta es calentar en una sartén un poco de aceite y sellar la bondiola en todas sus caras. Cuando este lista, echarle la sal y la