Brotes de soja al parmesano

Brotes de soja al parmesano Los brotes de soja aportan muy pocas calorías, tal vez por eso se han hecho tan populares. Son llamados también dientes de dragón o frijolitos chinos. Son tallos, cotiledones  y raíces tiernas de la soja recién germinada.Se pueden comer crudos o cocidos. Además los brotes de soja contienen proteínas , carbohidratos y fibra, aunque

¿Realmente la soja hace bien?

¿Realmente la soja hace bien? Hay diferentes visiones con respecto a si la soja hace o no hace bien, las noticias sobre ello se van alternando y en general esto genera confusiones. Buscamos analizar si en realidad la soja tiene las virtudes de las que se habla. Hay estudios que sostienen la capacidad de la soja de limitar los lípidos

Pollo a la salsa de soja

Pollo a la salsa de soja ...1/2 limón,  sal, pimienta. • Colocar los trozos de pollo en la marinada. Dejar unas dos horas. • Colocar un poco de aceite de oliva en una sartén y dorar el pollo junto al líquido de la marinada y la miel y cocinar hasta que estén dorados. Si es necesario incorporar un poco más de

Arrolladitos primavera chinos

Arrolladitos primavera chinos ...al. Ingredientes para el relleno de los Arrolladitos primavera chinos: -150 grs de cerdo. -1 zanahoria. -100 grs de coliflor. -2 cebollas. -1 cucharada de aceite. -1 rama de apio. - 100 grs de brotes de soja. Preparación de los arrolladitos primavera chinos: -En un bol pasar la harina y la maicena por cedazo y