Mantecados Navideños

Mantecados Navideños Los mantecados son unas masitas típicas españolas que consumen en períodos navideños. . Lo bueno de los mantecados es que se pueden hacer con anticipación y guardar para las fiestas.Se caracterizan por hacerse con grasa buena de cerdo. Ingredientes para realizar los Mantecados Navideños: -100 grs de manteca o grasa de cerdo. -2 huevos. -150

El arroz: sus variedades y propiedades

El arroz: sus variedades y propiedades El arroz, sus variedades y  propiedades según la variedad. Se puede decir que más de un tercio de la población mundial tiene al arroz como su alimento básico en su dieta diaria. Hay muchas variedades de arroz, las principales son: Arborio, Blue Bonnet, Carolina; Integral, Salvaje o Silvestre y Yamaní. Arborio

Semillas de sésamo en la cocina

Semillas de sésamo en la cocina El sésamo es una semilla que se usa mucho en gastronomía, es conocida también con el nombre de ajonjolí y se usa tanto en preparaciones dulces como en saladas. Su orígen se debate entre África central y la India, es una semilla pequeña , más chica que un grano de arroz que se puede usar

Budín inglés de chocolate

Budín inglés de chocolate En todas las Fiestas de Fin de Año es in faltable la mesa de dulces y los pan dulces y budines son las vedettes. Les dejamos una receta de budín inglés de chocolate que seguramente será la delicia de los grandes y de los chicos. Ingredientes para realizar el budín inglés de chocolate:-250 grs