Caldo de pescado

Caldo de pescado El caldo de pescado podrá utilizarse para tomar o como fondo de cocción para determinadas comidas, y el pescado hervido para realizar algún relleno de tarta. Ingredientes: – 3/4 kg de pescado en trozos a elección. – 1 cebolla. – 2 puerros. – 1 rama de apio. – 2 zanahorias. – 2 dientes de ajo.

Terrina de pescado y espinaca

Terrina de pescado y espinaca ...Terrina de pescado y espinaca es un antipasto delicadoque se puede preparar para presentar en un buffet o de entrada en una cena importante. También puede ser en casa una comida . Lo importante para realizar esta terrina de pescado y espinaca es elegir un pescado fresco y de buena consistencia. Se puede usar salmón,

Cualidades de la Jaiba

Cualidades de la Jaiba ...s y estanques de determinado. Hoy en día, mediante el cultivo es posible lograr tener la llamada “jaiba blanda“, la jaiba que recién ha madurado. En el tiempo en que el nuevo exoesqueleto tarda en endurecerse, la jaiba es llamada jaiba blanda. La carne de jaiba es bastante baja en colesterol, presenta un muy elevado