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Caldo de pescado El caldo de pescado podrá utilizarse para tomar o como fondo de cocción para determinadas comidas, y el pescado hervido para realizar algún relleno de tarta. Ingredientes: -  3/4 kg de pescado en trozos a elección. -  1 cebolla. -  2 puerros. -  1 rama de apio. -  2 zanahorias. - 2 dientes de

Terrina de pescado y espinaca

Terrina de pescado y espinaca La Terrina de pescado y espinaca es un antipasto delicadoque se puede preparar para presentar en un buffet o de entrada en una cena importante. También puede ser en casa una comida . Lo importante para realizar esta terrina de pescado y espinaca es elegir un pescado fresco y de buena consistencia. Se puede usar

Pescado entero con limón y hierbas

Pescado entero con limón y hierbas Si hay comida sana …esa es el pescado. Ni que hablar si su cocción se realiza a la parrilla con limón y hierbas. Para realizar este pescado entero al limón con hierbas se necesitan una serie de ingredientes que dejamos a continuación: • Un pescado entero de cualquier tipo que uno desee. • Romero,