Última actualización 5 noviembre, 2019
Las alitas de pollo son una buena opción económica y pueden llegar a ser una delicia. Hay muchísimas maneras de hacer las alitas de pollo , pero esta les va a encantar…especialmente a los niños.
Ingredientes para realizar Alitas de pollo caseras crujientes:
-60 grs de manteca.
-12 alitas.
-1 huevo.
-1 taza de leche.
-50 grs de harina.
-Pimentón dulce.
-Sal y pimienta.
-250 grs de pan rallado.
Procedimiento para la realización de las Alitas de pollo caseras crujientes:
-Calentar el horno.
-Limpiar las alitas deshechando las puntas.
-Batir el huevo con la leche en un bol.
-Mezclar la harina, el pimentón, sal, pimienta.
-Poner la harina en un bol.
-Salpimentar las alitas.
-Pasarlas por harina, por el huevo mezclado con leche y finalmente por el pan rallado. Apretar bien para que no se despegue el pan rallado.
-Enmantecar la fuente, poner las alitas de pollo apanadas cuidando que no se encimen unas de otras.
-Cocinar por unos 15 minutos, darlas vuelta y seguir la cocción por otros 15 minutos.
-Servir las alitas de pollo caseras crujientes con lo que desees: papas, ensaladas, etc. Podrás acompañarlas con alguna salsita en base a mayonesa.