Pollo a la diabla

Pollo a la diabla ...tos para no tapar por completo el sabor del pollo y resultar desagradable. Ingredientes para realizar la receta del Pollo a la Diabla: -1 pollo chico. -Hierbas arométicas. - 6 cucharadas de aceite de oliva. -Ají picante. -Sal. Procedimiento para realizar la receta del Pollo a la Diabla: -Limpiar bien el pollo y abrirlo

Patas de pollo a la americana

Patas de pollo a la americana ...ollo a la americana: -Enrollar la panceta y cerrar con 1 palillo. Freir en aceite. -Sacarles la piel a las patas de pollo. -Pelar las bananas. -Batir los huevos con sal y pimientas y perejil. -Pasar las patas de pollo y las bananas por huevo y luego por pan rallado. -Freír las patitas de pollo

Salsa Caruso: Exquisita salsa para acompañar pastas o carne

Salsa Caruso: Exquisita salsa para acompañar pastas o carne Hay muchas versiones de ella, como siempre sucede con estas salsas tradicionales.La Salsa Caruso tiene como ingredientes básicos crema, jamón y champignones o cualquier otro hongo comestible.Se hacen variantes de ella con el agregado de Jerez, salsa de soja, nuez moscada o ketchup. Su nombre se debe al célebre  tenor y sibarita  italiano Enrico  Caruso.

Salsa madera: Salsa para carnes

Salsa madera: Salsa para carnes ...o momento para que no pierda su aroma. Ingredientes para realizar la Salsa Madera: -100 grs de manteca. -100 grs de harina de trigo. -1 litro de caldo. -1 cda Extracto de carne. -1 vaso de Vino blanco seco o jerez. -Sal. -1 cucharadita de salsa inglesa. Procedimiento para realizar la Salsa Madera: -Colocar en