Última actualización 5 noviembre, 2019
En cocinachic.net te enseñaremos una nueva opción para preparar con carne y papas. No dejes de hacer esta riquísima receta Argentina.
Pastel de carne picada y papas
Ingredientes para el pastel de carne picada y papas:
Para realizar esta receta de pastel de papas y carne picada se necesita:
- Aceite de oliva cantidad necesaria
- 2 Cebolla
- 1 Morrón
- 2 Chile serrano
- 1 diente de Ajo
- Sal cantidad necesaria
- 500 g de Carne picada
- 2 Tomate picado
- 1 Cucharadita de Páprika
- 100 g de Aceitunas
- 100 g de Pasas
- 1 Cucharadita de Nuez moscada
- 3 Huevos
- 1 k Puré de papas
- Queso rallado cantidad necesaria
Modo de preparación del pastel de carne picada y papas:
Saltear la cebolla picada, el morrón picado, el chile serrano picado y el ajo picado, en una sartén con aceite de oliva, condimentar con sal. Luego añadir la carne picada y cocinar todo junto. Agregar el tomate picado y páprika, e incorporar las aceitunas picadas, las pasas y nuez moscada.
Luego poner el huevo picado y vaciar la preparación en un molde que tenga bordes altos, y que sea apto para horno.
Para finalizar cubrir completamente todo con puré de papas y queso rallado por encima. Poner en el horno fuerte por hasta que la superficie quede dorada la superficie.
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Hasta la próxima!!!