Pollo asado con manteca de hierbas

Pollo asado con manteca de hierbas ...mostraremos cuales son los pasos que tenes que seguir para que esta receta te salga perfecta. Ingredientes para cuatro personas: 1 pollo (de 1 ½ kilos aproximadamente) 60 gramos de manteca en pomada (blanca) 1 taza de hierbas frescas deshojadas (tomillo, romero, laurel, salvia, lavanda, etc.) Sal y pimienta Ralladura del limón Tiempo

Carpaccio con salsa teriyaki

Carpaccio con salsa teriyaki ...ldo de pollo. – En una cacerola lleve a hervor el caldo, la salsa de soja y el oporto. – Agregue el azúcar y deje reducir fuego lento durante 2 a 3 horas. – Espume de tanto en tanto. Guarnición: – Disponga el morrón en una platina, rocíe con aceite de oliva y ase en

Aceite saborizado a las hierbas

Aceite saborizado a las hierbas Los aceites saborizados son exquisitos ya sea para condimentar una ensalada o para usar en determinadas comidas. Solo se incorporan determinados especias e hierbas a los aceites. Ingredientes para realizar el Aceite saborizado a las hierbas: -1/2 litro de aceite de oliva. -2 cucharadas de tomillo. -2 cucharadas de orégano. -Un puñado de perejil

Antipasto con frutos mixtos de mar

Antipasto con frutos mixtos de mar ...hueso cartilaginoso. -Eliminar las cabezas de los langostinos. -Poner a calentar agua en 2 ollas con 2 litros cada una. -Cuando el agua hierva poner adentro en una el pulpo y dejar por 40 minutos. En la segunda los calamaretes y los calamares por 30 minutos. Los langostinos ponerlos con los calamaretes y calamares pero