Rúcula: Propiedades y recetas con rúcula

Rúcula: Propiedades y recetas con rúcula La rúcula es un tipo de hortaliza que es muy beneficiosa para evitar problemas de anemia y de digestión. Es una verdura que desde tiempos remotos se consume especialmente por sus efectos y propiedades medicinales. La rúcula es considerada una planta con sinfin de propiedades, desde antihelmíntica ( para los parásitos), diuréticas,  protectora hepática,

Como conservar zapallo hervido en el freezer

Como conservar zapallo hervido en el freezer El zapallo hervido se puede conservar en el freezer sin problema. Podemos aprovechar cuando hervimos zapallo de hacerlo en mayor cantidad y luego una vez frío freezarlo envuelto en film. Podrá servir luego de descongelado para realizar un puré o una exquisita sopa crema de zapallo. Puede conservarse en el freezer hasta doce meses.

Receta: Dobladitas de Zapallo Anco

Receta: Dobladitas de Zapallo Anco Ingredientes para las Dobladitas de Zapallo Anco: 1 Zapallo anco 4 Tortillas 500 cc Caldo de pollo 2 Tomates 3 Tomatillos 1 Cebolla blanca 2 dientes de Ajo 2 Chile ancho sin semilla 2 Chile pasilla sin semilla 1 Chile guajillo sin semilla 3 cdas Nuez de la india 3 cdas Cacahuates 3 cdas Ajonjolí 3 Clavo de olor 2

Propiedades de las verduras de hojas verdes

Propiedades de las verduras de hojas verdes Sabemos que una dieta variada es la base para una vida sana. En este caso de las verduras de hojas verdes es importante incluírlas en la alimentación diaria, pero lo ideal es hacerlo incluyendo muchos colores en las ensaladas o verduras que comemos. Además de las propiedades nutritivas y de las fibras que las verduras