Chupín de pescado

Chupín de pescado ...bollas picadas. – 1 pimiento morrón rojo picado. –  Perejil picado. – Orégano. – 50 grs. de manteca. –  1 taza de aceite de oliva. –  Pimentón. – 3 dientes de ajo picados. –  1 lata de arvejas o 250 grs. de congeladas. –  1 vaso de vino blanco. –  1 taza de caldo. –

Sudado de pescado peruano

Sudado de pescado peruano El sudado de pescado es una de las comidas populares de Perú y hay muchísimas versiones del mismo, ya que en cada provincia se hace de forma diferente variando principalmente el tipo de pescado que se utiliza para hacer la receta. Generalmente se acompaña con arroz blanco y yucas sancochadas. Ingredientes para la realización