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¿Cómo cocinar legumbres? Secretos para cocinar legumbres Cómo cocinar legumbres:                                                                                     Aquí te damos algunos consejitos para cocinar legumbres y así poder aprovechar su sabor y propiedades: -Dejar en remojo las legumbres entre 8 a 12 horas . Tirar el agua de remojo ya que contiene los productos tóxicos de las legumbres. -Cuando se cocinan legumbres poner el doble de

Cocinar al Disco: Guía, ideas y tips

Cocinar al Disco: Guía, ideas y tips El Disco de arado, es una excelente opción para cocinar infinidades de recetas y jugar con los ingredientes, sólo es cuestión de comenzar a utilizarlo y seguramente se sorprenderan. Uno de los puntos más importantes, es que al momento de utilizarlo por primera vez, se debe curar muy bien, para que los alimentos no

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Cómo cocinar carne según el corte Generalmente nos preguntamos cómo cocinar la carne según el corte. Acá les damos la lista con los cortes de carne y de la forma en que se pueden cocinar: Lomo: se puede hacer al horno, sartén, plancha,freito , cacerola o parrilla. Nalga: se puede cocinar en cacerola, sartén o frita. Cuadril: cocinar

Medallones de lomo al aceto balsámico

Medallones de lomo al aceto balsámico ...e aceto balsámico. Ingredientes para realizar el lomo al aceto balsámico: -1/2 vaso de aceto balsámico. -50 grs de manteca. -4 tajadas de carne de lomo aproximadamente de 150 grs cada una. -1 ciboulette picada. -2 cucharadas de harina. -Pimienta. Preparación de Medallones de lomo al aceto balsámico: -Salpimentar los medallones y enharinarlos. -Poner la