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¿Cómo cocinar legumbres? Secretos para cocinar legumbres Cómo cocinar legumbres:                                                                                     Aquí te damos algunos consejitos para cocinar legumbres y así poder aprovechar su sabor y propiedades: -Dejar en remojo las legumbres entre 8 a 12 horas . Tirar el agua de remojo ya que contiene los productos tóxicos de las legumbres. -Cuando se cocinan legumbres poner el doble de

Deliciosas rabas con salsa holandesa

Deliciosas rabas con salsa holandesa Te voy a enseñar a hacer rabas de manera muy facil, acompañados de manera original con una deliciosa salsa holandesa. Ingredientes: Para las rabas -6 tubos de calamar -45 cc de leche -3 huevos -15g de mostaza -30cc de aceite de oliva -1 cdita. de pimienta negra molida -150g de harina 000 -200g de

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Cómo limpiar y cocinar castañas ...corto. Incidir en el sentido del largo del fruto y cortar como una cruz en el lado más plano de la castaña pero sin cortar la pulpa. 2-Con el utensillo adecuado que se ve en la imágen resulta el procedimiento más fácil. 3-Poner la castaña adentro y presionar. 4-Cocinar las castañas como