¿Cómo cocinar legumbres? Secretos para cocinar legumbres

¿Cómo cocinar legumbres? Secretos para cocinar legumbres Cómo cocinar legumbres:                                                                                     Aquí te damos algunos consejitos para cocinar legumbres y así poder aprovechar su sabor y propiedades: -Dejar en remojo las legumbres entre 8 a 12 horas . Tirar el agua de remojo ya que contiene los productos tóxicos de las legumbres. -Cuando se cocinan legumbres poner el doble de

Deliciosas rabas con salsa holandesa

Deliciosas rabas con salsa holandesa Te voy a enseñar a hacer rabas de manera muy facil, acompañados de manera original con una deliciosa salsa holandesa. Ingredientes: Para las rabas -6 tubos de calamar -45 cc de leche -3 huevos -15g de mostaza -30cc de aceite de oliva -1 cdita. de pimienta negra molida -150g de harina 000 -200g de

Cómo limpiar y cocinar castañas

Cómo limpiar y cocinar castañas ...corto. Incidir en el sentido del largo del fruto y cortar como una cruz en el lado más plano de la castaña pero sin cortar la pulpa. 2-Con el utensillo adecuado que se ve en la imágen resulta el procedimiento más fácil. 3-Poner la castaña adentro y presionar. 4-Cocinar las castañas como

Cómo cocinar carne según el corte

Cómo cocinar carne según el corte Generalmente nos preguntamos cómo cocinar la carne según el corte. Acá les damos la lista con los cortes de carne y de la forma en que se pueden cocinar: Lomo: se puede hacer al horno, sartén, plancha,freito , cacerola o parrilla. Nalga: se puede cocinar en cacerola, sartén o frita. Cuadril: cocinar