Caldo de verduras

Caldo de verduras A veces un buen caldo y algún entremés son suficientes para una cena liviana. Podemos incluir como entremés ruedas de zanahoria rellenas con queso blanco, barquillos de apio untados con queso crema y ciboulette, daditos de jamón y un sinfin de bocaditos más que sirvan de complemento a un caldo. Ingredientes: – 1 rama

Rol de tortilla y zapallitos italianos

Rol de tortilla y zapallitos italianos Es una receta fácil que la podemos usar como entrada o bocaditos salados. Ingredientes para realizar el rol de tortilla y zapallitos italianos: -12 huevos. -5 cucharadas de queso rallado. -6 zapallitos italianos. -150 grs de tomates secos en aceite. -2 cucharadas de alcaparras. -Perejil. -jugo de limón. -2 cucharadas de aceite

Arrolladitos de berenjenas a la mediterránea

Arrolladitos de berenjenas a la mediterránea Los arrolladitos de berenjena a la mediterránea son pequeños y apetitosos bocados que pueden servir de antipasto o acompañados de una ensalada pueden ser una comida liviana. Pueden comerse tanto calientes como fríos y se preparan primero grillando las berenjenas cortadas en tajadas finísimas y luego untadas con salsa de tomate y rellenas con

Alcauciles a la Romana

Alcauciles a la Romana Los alcauciles a la Romana son, como se puede intuir por el nombre , una comida de la gastronomía particularmente de la ciudad de Roma. Se remonta a la antiguedad ya que los campesinos para sacarse el hambre comían lo que la tierra les daba. Ingredientes para realizar Alcauciles a la Romana: -1 diente

Morrones al horno con alcaparras

Morrones al horno con alcaparras Los Morrones al horno con alcaparras son una guarnición de orígen sisiliano de sabor intenso que puede acompañar carnes y pescados.Usar morrones carnosos y con la superficie brillante. En caso de que no se consigan amarillos pueden usarse verdes. Ingredientes de la receta de Morrones al horno con alcaparras: -2 dientes de ajo. -Alguna