Arroz al salmón rosado: Risotto al salmón

Arroz al salmón rosado: Risotto al salmón ...ajo porro cortado en rodajitas finas y blanquear, incorporar el arroz  y tostarlo un poco. -Incorporar el caldo de pescado y cocinar por 10 minutos, incorporar el salmón y seguir cocinando por 10 minutos más. -Sacar el arroz del fuego y ponerle manteca, si es aromatizada mejor. -Poner el queso rallado y servir el

Hamburguesas de salmón

Hamburguesas de salmón ...es. -Subdividir el compuesto en 4 partes y con las manos húmedas arnar las hamburguesas. -Hacer las hamburguesas de salmón con aceite de oliva en una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva extravírgen.Cocinar 2 minutos de cada lado. -Servir las hamburguesas de salmón con mayonesa y ensalada de hojas verdes o

Salmón rosado al horno

Salmón rosado al horno ...iar el salmón. -Si es filet dar forma redondeada con papel aluminio como en la foto superior. -Poner las rodajas de salmón en una asadera , poner sal, pimienta , un toque de aceite de oliva, vino blanco  y forrar cada uno con las rodajas de papas cortadas bien finas. -Cocinar enhorno precalentado a 180