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Las Algas comestibles: Verduras de mar infaltables en la cocina asiática ahora populares en occidente Las Algas comestibles, en todas las formas que se comercializan, ya sea en láminas, secas, envasadas, frescas, etc son infaltables en la gastronomía asiática y ahora están teniendo una gran popularidad también en occidente. La cocina occidental también está incluyendo el arame, el nori, el kombu, el hiziki y el wakame en ciertos platos porque