Comidas preferidas de la época colonial

Comidas preferidas de la época colonial ...untas sobre aquella época, una de ellas es saber qué comidas eran las preferidas. Se sabe que hubo una fusión entre lo que comían los habitantes autóctonos de estas tierras y las recetas que trajeron los colonizadores. Entre las comidas preferidas estaban los diferentes tipos de sopas, tanto de arroz como de fideos, el puchero,