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¿Qué comían en la época época colonial? Comidas de la época colonial ...esplazando del reinado de la “Madre Patria” al francés Luis Bonaparte la gente celebraba con buenas comidas entre las cuales podemos enumerar ciertas comidas que eran costumbre realizar en la época colonial: -Sopa de arroz o de fideos. -Asado. -Matambre. -Puchero. -Guisos de diferentes tipos. -Albóndigas. -Estofados. -Zapallitos rellenos. -Tamales. -Humita. -Locro. -Empanadas. -Carbonada.