Masa base para pizza

Masa base para pizza ...der  a estirar la masa base de pizza y hacer la pizza elegida. Para estirar la pizza se aplasta con suavidad con la yema de los dedos hasta que se estire del todo antes de ponerla al horno para que quede más esponjosa y sabrosa después de su fermentación. Enlace: www.qualitypizzafresh.com También se puede hacer

Focaccia

Focaccia ...posar en algún lugar templado y donde no haya corriente de aire hasta que duplique su tamaño. -Tomar una asadera de 20 cm por 30 cm aceitarla con aceite de oliva y extender la masa de pan cubriendo todo el fondo. -Trabajar la masa de pan hundiendo las puntas de los dedos dentro de la

Masa de Pizza tradicional

Masa de Pizza tradicional ...tamaño. - Una vez que el bollo levó, sacarlo de la bolsa y cortarlo en cuatro. Pincelar con aceite los moldes y dejar que leven nuevamente hasta que dupliquen el tamaño, una vez que hayan levado, con la ayuda de las manos aplastar la masa hasta cubrir todo el molde, tapar con film y dejar