Chauchas al tomate

Chauchas al tomate Las chauchas al tomate se preparan primero hirviendo las chauchas y luego cocinarlas con tomate y aceite de oliva, ajo, morroncito y perejil. Parece ser que la receta es originaria de la Puglia(Italia) y algunos las llaman chauchas a la Puglia. La Puglia es una región de Italia muy rica en huertas

Cómo cocinar carne según el corte

Cómo cocinar carne según el corte ...a. Karakú: hervido o a la cacerola. Entraña: Horno, plancha y parrilla. Esperamos que les sirvan estas indicaciones de cocción de la carne!   Otras busquedas similares: tortuguita al horno, peceto a la parrilla papel aluminio, vacio al disco de arado, cupin al horno, como preparar cabuches, como cocinar cupin a la parrilla, como cocinar

Ensalada de chauchas, papas y huevos

Ensalada de chauchas, papas y huevos Las chauchas reciben un sinúmero de nombres, desde judías, judías verdes, porotos verdes, ejote, frijolitos, vainicas, alubias verdes, frijoles verdes y muchos nombres más. Si bien su orígen es Centroamérica y Sudamérica ahora se distribuyen mundialmente al llevarlas los conquistadores al continente europeo donde prontamente fueron incorporadas a la gastronomía. Antes de cocinarlos se les

Chauchas a la criolla: Receta de frijoles verdes,judías, ejotes, habichuelas o vainitas como quieran llamarle

Chauchas a la criolla: Receta de frijoles verdes,judías, ejotes, habichuelas o vainitas como quieran llamarle ...odajas. -Picar y reservar el tomate de lata. -Colocar en una cacerola aceite e ir colocando primero una capa de chauchas, luego papas,cebolas y morrones. -Incorporar el tomate triturado y los condimentos. -Agregar 1/2 taza de agua, tapar y cocinar aproximadamente 20 minutos. Consejo: Se pueden servir las chauchas a la criolla solas o acompañando