Cómo cocinar carne según el corte

Cómo cocinar carne según el corte ...o, Plancha y Parrilla. Vacío: Horno, Parrilla o Asador. Ojo de Bife: Horno, Plancha o Parrilla. Marucha: Horno, Cacerola, Asador o parrilla. Karakú: hervido o a la cacerola. Entraña: Horno, plancha y parrilla. Esperamos que les sirvan estas indicaciones de cocción de la carne!   Otras busquedas similares: tortuguita al horno, vacio al disco de

Cómo cocinar verduras para mantener su sabor y calidad- Secretos de cocinar verduras

Cómo cocinar verduras para mantener su sabor y calidad- Secretos de cocinar verduras Cómo cocinar verduras para mantener sabor y calidad: Se deben cocinar adecuadamente las verduras para mantener todo su sabor y calidad, por eso aquí les damos una serie de consejitos para lograrlo.Si seguís nuestros consejos seguramente lograrás una cocción adecuada. -Hervir las verduras enteras o en trozos grandes. –Sacarlas de su agua de cocción. Solamente

Peceto a la cacerola

Peceto a la cacerola ...a muchas variantes.   Ingredientes: 1-      1 Peceto de aproximadamente 1 y ½ Kg. 2-      700 grs. de cebolla 3-      Romero fresco 4-      Sal y pimienta 5-      Aceite 6-      1 Kg. De papas 7-      50 grs. de manteca 8-      70 grs. de queso rallado 9-      1 pizca de nuez moscada 10-  Caldo de carne 11- 

Receta de Peceto a la Rusa

Receta de Peceto a la Rusa ...o en rodajas finas y servir junto a la crema y las cebollitas doradas, junto al estragón y el perejil. – Para acompañar el Peceto a la Rusa, les sugerimos papas al horno, puré de papas o alguna guarnición que les guste. Otras busquedas similares: peceto wikipedia, peceto a la barbacoa, arabitos, cuantos comen con

Receta de peceto en escabeche de Doña Petrona

Receta de peceto en escabeche de Doña Petrona El peceto es un corte bastante rendidor. Y cuando lo pruebe en escabeche, lo elegirá como seguro para trabajar poco y sorprender a todos. Ingredientes para peceto en escabeche de Doña Petrona: 1  peceto sal c/n 1 kg de zanahorias 0.75 kg de cebolla 2 hojas de laurel ½ cucharadita de pimentón 1 cucharada de pimienta