Secretos para cocinar pescados

Secretos para cocinar pescados ...mportante tener en cuenta algunos secretitos en el uso del pescado, entre ellos tenemos: -Cocinar el pescado con la piel, ya que le dá más sabor, no se deshace tan facilmente y la carne queda más jugosa. -Si lo hacemos con salsa cocinarlo dentro de la misma que le dará más sabor. -El filet sin