Peceto a la cacerola

Peceto a la cacerola ...equeña y agregar el romero restante.Seguir dorando. Salpimentar 3- Poner a hervir las papas peladas en abundante agua salada 4- Agregar al peceto el vaso de vino blanco y esperar que se evapore 5- Agregar el caldo de carne y cocinar el peceto por 40 minutos 6- Una vez hervidas las papas, colarlas y pisarlas,

Peceto en escabeche ( receta de mi abuela)

Peceto en escabeche  ( receta de mi abuela) ...orias y el ajo y hervir por diez minutos. -Cortar la carne en rodajas finas y ponerlas en el escabeche hirviendo por 5 minutos junto con el romero. Colocar los granos de pimienta. -Dejar enfriar y macerar el peceto en escabeche si se puede 1 día en la heladera para que tome mejor sabor. Otras

Riquísimo Peceto al horno muy jugoso

Riquísimo Peceto al horno muy jugoso ...fuente de horno y mantenerlo al calor. Luego colocar la fuente al fuego y agregarle la taza de agua, raspando bien el fondo para obtener todos sus jugos. Cortar el peceto y agregar el jugo que saca a la salsa caliente. Servir cortado en tajadas acompañados de puré y rociados con la salsa. No olvides

Peceto con salsa de nueces

Peceto con salsa de nueces ...s en una fuente. Para la guarnición: Colocar en un picador, la cebolla y la zanahoria, y accionar durante unos segundos y retirar el picadillo. Colocar en una cacerolita, agregar el liquitdo de cocción y eserar con una cucharadita de fecula de maíz diluida. Agregar una lata de arvehjas y servir con las rodajas de

Cocinar al Disco: Guía, ideas y tips

Cocinar al Disco: Guía, ideas y tips ...eza, salsa de soja y van a notar que se logra evaporar fácil y rápidamente, pero el sabor es único. – El poder controlar la temperatura con el mechero nos facilita calcular los tiempos de cocción. En Cocina Chic, tenemos varias Recetas para cocinar en el Disco de arado, buscamos acercarles diferentes opciones para que