Coliflor a la crema

Coliflor a la crema La coliflor posee un delicado sabor que se exalta con la combinación de la crema. El inconveniente es el olor que emana al hervirlo, pero este se puede contrarestar con un poco de leche puesta en el aua al hervirlo. En contraposición podemos destacar su aporte de pocas calorías, su acción diurética. Además se presta

Budín de coliflor: Receta casera

Budín de coliflor: Receta casera ...un toque de manteca y aceite. -Poner en un bol la coliflor bien picada, la cebolla rehogada, los huevos batidos, el queso rallado, la salsa blanca, sal , pimienta, nuez moscada. Mezclar muy bien. -Enmantecar una budinera, espolvorear con azúcar y cocinar a baño maría hasta que se note firme. -Servir el Budín de coliflor

Coliflor gratinada

Coliflor gratinada La coliflor es una verdura típica del invierno junto con otras coles como los Repollitos de bruselas, Brócoli, etc que son necesarios como complemento de nuestra alimentación. Esta es una opción vegetariana que se puede preparar con anticipación y es muy rápida para hacer. Ingredientes para la realización de la Coliflor gratinada: -1