Coliflor a la crema

Coliflor a la crema ...orporar la crema. Reservar. -En una fuente para horno  enmantecada colocar un poco de la salsa blanca y poner la coliflor cortada en ramitos. Verter la salsa blanca que quedó y espolvorear la mitad del queso remanente sobre la coliflor. -Poner en horno caliente 1/2 hora. -Servir el coliflor a la crema solo o acompañando

Budín de coliflor: Receta casera

Budín de coliflor: Receta casera ...un toque de manteca y aceite. -Poner en un bol la coliflor bien picada, la cebolla rehogada, los huevos batidos, el queso rallado, la salsa blanca, sal , pimienta, nuez moscada. Mezclar muy bien. -Enmantecar una budinera, espolvorear con azúcar y cocinar a baño maría hasta que se note firme. -Servir el Budín de coliflor

Ensalada de Brócoli, coliflor y endivias

Ensalada de Brócoli, coliflor y endivias La ensalada de brócoli, coliflor y endivias es un acompañamiento ideal para un plato a base de carnes en el período invernal. Es una ensalada muy apetitosa que puede servirse también como plato único.   Ingredientes para realizar la ensalada de Brócoli, coliflor y endivias: - 1 coliflor mediano. -1 atadito de brócoli. -2

Mijo con coliflor al gratén

Mijo con coliflor al gratén El mijo es uno de los primeros cereales que el hombre ha cultivado y en China e India fué uno de los alimentos básicos  por ser un vereal rico en energía. Se utiliza en diversidad de recetas , como por ejemplo esta receta con Mijo con coliflor al gratén. Ingredientes para realizar Mijo con