Matambre a la parrilla

Matambre a la parrilla El matambre también es conocido como manta o vaquero. Es una carne que el resultado de su cocción no depende tanto del asador sino del carnicero.Es necesario para hacerlo a la parrilla que sea de novillito o sinó resultará duro. Ingredientes : – 1 matambre de novillito. -Sal. -Fuego y parrilla. Preparación de matambre a

Cómo cocinar carne según el corte

Cómo cocinar carne según el corte ...t Beaf:Horno o cacerola. Cuadrada: sartén, frita o cacerola. Colita de cuadril: horno, cacerola o parrilla. Tapa de asado: Horno, cacerola o parrilla. Matambre: Horno, Cacerola, Parrilla o Hervido. Asado: Horno, Asador  o parrilla. Bife ancho: Horno, Plancha y Parrilla. Bife angosto: Horno, Plancha y Parrilla. Vacío: Horno, Parrilla o Asador. Ojo de Bife: Horno,

Matambrito de cerdo arrollado

Matambrito de cerdo arrollado ...laca de horno y cocinarlo hasta que al pincharlo salgan los jugos claritos. Retirar del horno, quitarle el papel alumino y el hilo, cortarlo en tajadas. Para acompañar el matambrito de cerdo arrollado, les sugerimos una buena ensalada o puré de batatas. Otras busquedas similares: como conservar el matambre casero, como conservar un matambre arrollado,

Pechito de cerdo a la parrilla:

Pechito de cerdo a la parrilla: ...p; Consejo: hay muchas opciones para acompañarlo, desde  batatitas, puré de manzana, chutney o chucrut ya que es una carne con gran versatilidad.   Otras busquedas similares: pechito de cerdo a la parrilla, pechito de cerdo al horno, carre de cerdo a la parrilla, vacio de cerdo a la parrilla, pechito de cerdo al disco,