Focaccia

Focaccia ...a con romero, orégano o cualquier otro condimento. También se puede hacer la focaccia rellena. Se divide la masa de pan en dos partes, se coloca la primer parte en la asadera, se extiende bien, Se pone el relleno deseado: tomates secos hidratados, panceta ahumada, queso, etc. Luego poner la otra parte de la masa

Masa para empanada criolla frita

Masa para empanada criolla frita ...y dejar deliciosas y crujientes a las empanadas criollas. Ingredientes de la masa de empanada criolla: -1/2 kg de harina. -100 gramos de grasa. -2 yemas. -1 cucharadita de sal. -Agua , cantidad necesaria. Preparación de la masa para empanada criolla frita: - Poner la harina sobre la mesa y hacerle un hueco al

Pasta al mascarpone

Pasta al mascarpone ...eso mascarpone -150 grs de queso rallado -3 cdas. de manteca -200 grs de tomate -250 grs de jamon cocido -1 lata de arvejas -6 cebollas de verdeo -Sal y pimienta a gusto Modo de preparación: Masa de espinaca: Cocinar la espinaca en agua hirviendo con sal. Dejar enfriar y colocar sobre un paño, escurrir

Pasta frola con mermelada de fruta

Pasta frola con mermelada de fruta ...ar la pasta frola con mermelada de frutas: -150 grs de manteca. -2 huevos. -400 grs de harina leudante. -100 grs de azúcar. -Ralladura de 1 limón. -1/2 Kg de mermelada de la fruta elegida. Preparación de la Pasta frola con mermelada de fruta: -Poner la harina en forma de corona- -Colocar la manteca desgranada