Albondiguitas de carne y papa

Albondiguitas de carne y papa ...Pan rallado para apanar las albondiguitas. -Aceite de oliva para freir. Procedimiento para realizar la receta de las albondiguitas de carne y papa; -Poner todos los ingredientes en la procesadora y procesar 1 minuto. -Con la mezcla formar bolitas pequeñas y pasarlas por pan rallado -Freírla con aceite de oliva. -Ponerla sobre un papel absorvente

Croquetas de papa y atún

Croquetas de papa y atún Estas croquetas de papa y atún son una deliciosa variante con pescado para hacer a nuestros niños   aunque sin duda a los grandes les encantará.Las croquetas de papa y atún son ideales para servir con una ensalada simple de lechuga y tomate y condimentadas con un poco de mayonesa. Ingredientes para realizar las croquetas

Ñoquis de papa.Receta tradicional

Ñoquis de papa.Receta tradicional ...ada y rectificar la sal, incorporarle pimienta recien molida. Trabajar bien la masa y dejar reposar unos minutos en una tabla enharinada. – Cortar un trozo de la masa, estirar y formar cilindros, cortar en trozitos la masa y luego pasar uno por uno por un tenedor para hacer las rayitas caracterìsticas de los ñoquis

Conservar el choclo para comerlo todo el año

Conservar el choclo para comerlo todo el año Si es que tienes la posibilidad de comprar choclo de estación, será una oportunidad ideal para poder conservarlo y disfrutar de su sabor todo el año. Los choclos son uno de los vegetales más sabroso y versátiles en las cocinas de nuestros países. Los choclos permiten la elaboración de platos de lo más variados como,

Tortilla de papa rallada

Tortilla de papa rallada La tortilla de papa rallada es una antigua receta que fue pasando de generación en generación hasta tal vez llegar a nuestros días en esta versión. Ingredientes para realizar la tortilla de papa rallada: -5 papas medianas. -50 grs de manteca. -250 grs de restos de quesos varios. -2 huevos. Preparación de la tortilla