Cómo hacer baño de glasé

Cómo hacer baño de glasé ...rmen los grumos y quede una preparación bien homogénea. La consistencia debe ser espesa. Una vez realizo el baño de glasé, dejar enfriar para que endurezca bien, lo ideal es realizar el baño sobre una rejilla, para que el sobrante caiga. Por encima del Baño de Glasé, se pueden espolvorear granas, chocolate rallado, confites o

Huevos de Pascua

Huevos de Pascua ...presión en la parte más ancha del molde. -Juntar 2 mitades , pero antes ponerles golosinas y sorpresitas. Luego con un poco de chocolate unirlas. -Decorar con el glasé real a gusto de cada uno o con chocolate blanco. -Envolver  en nylon y colocarles a cada uno 1 moño. -Hacer una base con cartulina para