Dia de la madre: cupcakes al chocolate

Dia de la madre: cupcakes al chocolate Para el “Día de la madre” no hay nada mejor que festejarla con un dulce  tan rico como los cupcakes al chocolate y decorado con muchas pastillas de chocolate o coranzoncitos de chocolate. Estos dulces serán bienvenidos por las madres , pero además podroan ser comidos por toda la familia tal vez con un cafecito

Huevos de pascua rellenos

Huevos de pascua rellenos ...mendras o avellanas picadas ( también pueden ser nueces o maní). – Poner las peras en la procesadora junto con la crema ya batida y azúcar. Poner a enfriar. -Tomar las mitades de huevitos y rellenar con la  mousse bien fría. -Poner en plato de postre el huevo de pascua relleno de chocolate. Se puede

Cómo hacer baño de glasé

Cómo hacer baño de glasé ...rmen los grumos y quede una preparación bien homogénea. La consistencia debe ser espesa. Una vez realizo el baño de glasé, dejar enfriar para que endurezca bien, lo ideal es realizar el baño sobre una rejilla, para que el sobrante caiga. Por encima del Baño de Glasé, se pueden espolvorear granas, chocolate rallado, confites o