Matambre a la parrilla

Matambre a la parrilla El matambre también es conocido como manta o vaquero. Es una carne que el resultado de su cocción no depende tanto del asador sino del carnicero.Es necesario para hacerlo a la parrilla que sea de novillito o sinó resultará duro. Ingredientes : – 1 matambre de novillito. -Sal. -Fuego y parrilla. Preparación de matambre a

Matambre de ternera a la pizza

Matambre de ternera a la pizza ...aceite de oliva , sal y las especias. -Cortar el tomate en rodajas finas. -Cortar la mozzarella en cubos. Sacar el matambre, darlo vuelta ponerle las aromáticas, los tomates cortados en tajadas y los cubos de mozzarella. -Llevar al horno por 10 min utos hasta que el queso se derrita y servir el Matambre de

Como hacer un matambre sabroso

Como hacer un matambre sabroso En el día de hoy, desde cocina chic te vamos a enseñar a preparar un exquisito matambre repleto de sabores.   Ingredientes -1 1/2kg de matambre -3 cucharadas de perejil picado -100grs de queso rallado -3 huevos batidos -50 grs de aceitunas verdes -Sal y pimienta a gusto -2 cucharadas de vinagre de manzana

Receta clásica Navideña: Matambre criollo

Receta clásica Navideña: Matambre criollo ...de preparación Matambre: Picar bien las cebollas, el pimiento rehogar los vegetales en aceite de oliva. Agregar el ajo y el perejil. Extender bien el matambre, condimentarlo con sal, pimienta, orégano y ají molido. Cubrir el matambre con todos los vegetales, espolvorear con la gelatina sin sabor. En un extremo del matambre, poner los

Matambre al oreganato

Matambre al oreganato El matambre al oreganato es una de las maneras de cocinar el matambre en que queda más sabroso. Se forma una salsita con los elementos en que se cocina que es un manjar. Es muy sencillo de hacer y además no es necesario tiernizarlo porque lo hace la cocción con leche directamente en el horno.