Matambre a la parrilla

Matambre a la parrilla El matambre también es conocido como manta o vaquero. Es una carne que el resultado de su cocción no depende tanto del asador sino del carnicero.Es necesario para hacerlo a la parrilla que sea de novillito o sinó resultará duro. Ingredientes : – 1 matambre de novillito. -Sal. -Fuego y parrilla. Preparación de matambre a

Matambre de ternera a la pizza

Matambre de ternera a la pizza ...aceite de oliva , sal y las especias. -Cortar el tomate en rodajas finas. -Cortar la mozzarella en cubos. Sacar el matambre, darlo vuelta ponerle las aromáticas, los tomates cortados en tajadas y los cubos de mozzarella. -Llevar al horno por 10 min utos hasta que el queso se derrita y servir el Matambre de

Como hacer un matambre sabroso

Como hacer un matambre sabroso En el día de hoy, desde cocina chic te vamos a enseñar a preparar un exquisito matambre repleto de sabores.   Ingredientes -1 1/2kg de matambre -3 cucharadas de perejil picado -100grs de queso rallado -3 huevos batidos -50 grs de aceitunas verdes -Sal y pimienta a gusto -2 cucharadas de vinagre de manzana

Receta clásica Navideña: Matambre criollo

Receta clásica Navideña: Matambre criollo ...de preparación Matambre: Picar bien las cebollas, el pimiento rehogar los vegetales en aceite de oliva. Agregar el ajo y el perejil. Extender bien el matambre, condimentarlo con sal, pimienta, orégano y ají molido. Cubrir el matambre con todos los vegetales, espolvorear con la gelatina sin sabor. En un extremo del matambre, poner los

Matambre al oreganato

Matambre al oreganato ...todo el matambre. Reservar un poco para cuando damos vuelta el matambre. -Verter el litro de leche. -Colocar en el horno por 3/4 de  hora. Si es necesario agregar más leche. -Dar vuelta el matambre y ponerle el orégano y queso reservado. Ponerle la leche que hay en la fuente. Si queda poca agregar unpoco