Matambre a la parrilla

Matambre a la parrilla El matambre también es conocido como manta o vaquero. Es una carne que el resultado de su cocción no depende tanto del asador sino del carnicero.Es necesario para hacerlo a la parrilla que sea de novillito o sinó resultará duro. Ingredientes : - 1 matambre de novillito. -Sal. -Fuego y parrilla. Preparación de matambre a

Matambre de ternera a la pizza

Matambre de ternera a la pizza ...aceite de oliva , sal y las especias. -Cortar el tomate en rodajas finas. -Cortar la mozzarella en cubos. Sacar el matambre, darlo vuelta ponerle las aromáticas, los tomates cortados en tajadas y los cubos de mozzarella. -Llevar al horno por 10 min utos hasta que el queso se derrita y servir el Matambre de

Como hacer un matambre sabroso

Como hacer un matambre sabroso En el día de hoy, desde cocina chic te vamos a enseñar a preparar un exquisito matambre repleto de sabores.   Ingredientes -1 1/2kg de matambre -3 cucharadas de perejil picado -100grs de queso rallado -3 huevos batidos -50 grs de aceitunas verdes -Sal y pimienta a gusto -2 cucharadas de vinagre de manzana

Receta: Matambre de cerdo tiernizado

Receta: Matambre de cerdo tiernizado ...el ajo picado. Llevar al fuego y esperar hasta que esté bien caliente, prácticamente a punto de hervir. Colocar el matambre en una fuente honda, esta puede ser la misma en la que luego lo vamos a cocinar, tapar completamente con la leche. Tiene que quedar totalmente sumergido en leche. Luego cubrir todo con papel

Receta clásica Navideña: Matambre criollo

Receta clásica Navideña: Matambre criollo ...de preparación Matambre: Picar bien las cebollas, el pimiento rehogar los vegetales en aceite de oliva. Agregar el ajo y el perejil. Extender bien el matambre, condimentarlo con sal, pimienta, orégano y ají molido. Cubrir el matambre con todos los vegetales, espolvorear con la gelatina sin sabor. En un extremo del matambre, poner los