Chauchas a la criolla: Receta de frijoles verdes,judías, ejotes, habichuelas o vainitas como quieran llamarle

Chauchas a la criolla: Receta de frijoles verdes,judías, ejotes, habichuelas o vainitas como quieran llamarle ...jolitos, habichuelas, porotos verdes, judías, habichuelas, vainas y muchísimos nombres más. Originariamente las chauchas  se producían en Centroámerica y Suramérica. Desde allí fué llevada a Europa por los conquistadores. Prontamente se incorporó a la cocina europea. Comenzó a usarse como legumbre a finales del siglo XIX y hoy día es una de las legumbres

Chauchas al tomate

Chauchas al tomate ...e, dejar cocinar un poco y luego agregar las chauchas por unos 5 minutos. -Agregar el perejil y luego servir las chauchas al tomate. Consejo: este plato de chauchas al tomate se puede consumir frío o caliente. Se puede acompañar con las chauchas al tomate un buen plato de pasta con el agregado de unas

Ensalada de chauchas, papas y huevos

Ensalada de chauchas, papas y huevos ...la gastronomía. Antes de cocinarlos se les debe quitar el hilo longitudinal que poseen, si son recolectadas las chauchas cuando son pequeñas el hilo no es muy grueso. Generalmente se hacen hervidas o en salsas a base de tomates. Poseen minerales, proteínas, vitaminas y ácido fólico. Ingredientes para realizar la Ensalda de chauchas, papas

Como hacer una Huerta casera

Como hacer una Huerta casera Como hacer una Huerta casera Muy sencillo……solo hace falta ganas, sol, agua y tierra!!!!!!….y podés tener en el fondo de tu casa o en el balcón una verdulería estacional tuya. Seguí  nuestros consejos de como realizar una huerta en casa: Tener en cuenta siempre que los elementos fundamentales son sol, agua y tierra.

Pan de carne con chauchas

Pan de carne con chauchas ...o 1/4 de cucharita de orégano seco. - 1 cucharada de tomillo fresco. -4 huevos. Preparación del pan de carne con chauchas: - Quitar los hilos a las chauchas y hervirlas en agua con sal. -Enmantecar un molde rectangular tipo budín inglés y forrar meticulosamente con las chauchas tanto la base como los costados. -Pelar