Secretos útiles para freír

Secretos útiles para freír Sabemos que freír no es ninguna ciencia, pero que tiene ciertos secretitos si queremos que las frituras salgan ricas. Desde Cocina Chic les vamos a dar algunos consejitos que seguramente les va a ayudar a mejorar sus frituras. Entre los secretitos que les podemos dar hoy útiles para freír: • Elegir un buen aceite

Milanesas

Milanesas ...rlos por pan rallado oprimiendo para que este se pegue. Si se desea, repetir el proceso y quedan más gruesas las milanesas. –  Freir con aceite cuidando que esté  caliente, ya que si está frío  lo absorven las milanesas, quedando aceitosas. – Ponerlas sobre papel absorvente. – Servirlas acompañadas de papas fritas , puré o

Milanesas de pollo

Milanesas de pollo ...uede comprar el pollo entero o directamente comprar pechugas. Ingredientes: – 2 pechugas enteras (salen 4 milanesas grandes u 8 pequeñas). –  3 huevos batidos. – 1/2 kg. de pan rallado. -Perejil y ajo procesados. –  Sal y pimienta. – Aceite para freir. Procedimiento para realizar las Milanesas de pollo: -Cortar los filetes de

Variedad de milanesas: Diferentes tipos de milanesas

Variedad de milanesas: Diferentes tipos de milanesas Ya sabemos que las milanesas de mamá o de la abuela son únicas, pero hoy te trajimos algunas variantes para hacer más divertida la cocina diaria. Son diferentes maneras de hacer milanesa y con diferentes ingredientes que seguramente los van a tener en cuenta. Si bien milanesa se llama al filete fino de carne