Matambrito de cerdo arrollado

Matambrito de cerdo arrollado ...el hilo de cocina y forrar con el papel aluminio. – Colocar el matambrito de cerdo arrollado en una placa de horno y cocinarlo hasta que al pincharlo salgan los jugos claritos. Retirar del horno, quitarle el papel alumino y el hilo, cortarlo en tajadas. Para acompañar el matambrito de cerdo arrollado, les sugerimos una

Hamburguesas caseras con carne de cerdo

Hamburguesas caseras con carne de cerdo ...e c/n. Varios para acompañar: Pan de hamburguesas, chucrut, mostaza. Preparación de las Hamburguesas caseras con carne de cerdo: -Poner en un bol la carne picada junto con el perejil y el ajo picado. -Incorporar la cucharada de pan rallado y la de leche. -Mezclar bien con las manos humedecidas ( para que no se

Cómo cocinar un trozo de carne al horno

Cómo cocinar un trozo de carne al horno ...ara obtener carne asada jugosa debes sellar el corte de carne. El sellado evita que se dispersen los jugos de la carne durante su cocción. 6) Saca la carne del horno: Déjala reposar unos minutos y sírvela. No cortes la carne prontamente cuando la sacas del horno, ya que al estar caliente continúa