Como hacer una Huerta casera

Como hacer una Huerta casera ...ntes es de 1 metro de ancho por 1 y medio de largo, pero en realidad sirve cualquier recipiente( baldes, bañeras antiguas, ollas viejas , etc…) Lo importante es poder llegar con los brazos extendidos sin necesidad de pisar la tierra. También varía la profundidad  del recipiente según el largo de las raíces de lo

Estofado de carne

Estofado de carne ...o karakú que queda exquisito hecho de esta manera. Ingredientes para realizar el Estofado de carne: -1 Kg  de la carne elegida. -2 cebollas. -2 latas de tomate perita. -1 morrón colorado chico. -2 dientes de ajo. -1 taza de vino blanco. -1 cubo de caldo de carne. -2 cucharadas de aceite de oli –Sal

Carne al horno con papas

Carne al horno con papas La carne al horno con papas es un plato clásico fácil pero que lleva su tiempo para realizarlo ya que tenemos que contabilizar una hora y cuarto de horno por cada Kg de carne. Para preparar la carne al horno los mejores corte son la tapa de asado, la tapa de nalga 

Cómo tiernizar la carne de asado

Cómo tiernizar la carne de asado ...elemento líquido. Se cubre con un film y se deja reposar unas horas.Esto funciona muy bien también con cortes de carne como el matambre. • Remojar con vinagre: Se envuelve la carne con un trapo de cocina embebido en vinagre, se deja en la heladera tooda la noche. • Marinado: Una marinada de entre 4

Estofado de carne y arvejas

Estofado de carne y arvejas ...e cualquier manera. Ingredientes para realizar el Estofado de carne y arvejas: -250 ml. de caldo. -800 grs de carne de vaca. -1 zanahoria. -1 cebolla. -3 cucharadas de harina. -4 cucharadas de aceite de oliva. -Sal y pimienta. -500 grs de arvejas. -1 rama de apio. -1 vaso de vino blanco.