Cómo cocinar un trozo de carne al horno

Cómo cocinar un trozo de carne al horno ...ellar el corte de carne. El sellado evita que se dispersen los jugos de la carne durante su cocción. 6) Saca la carne del horno: Déjala reposar unos minutos y sírvela. No cortes la carne prontamente cuando la sacas del horno, ya que al estar caliente continúa cociéndose en su interior por los siguientes 4

Carne al horno con papas

Carne al horno con papas ...s papas en el horno para que se doren con la cucharada de harina espolvoreada, luego dar vuelta todo suavemente y poner en una fuente la carne con alrededor las papas. También se puede servir la carne al horno con papas cortada en una fuente y las papas en otra. Otras busquedas similares: papas rusticas

Estofado de carne

Estofado de carne ...dorar. Incorporar el vaso de vino y dejar que se evapore. -Poner el tomate picado , el caldo con agua hirviendo y salpimentar. -Salpimentar y condimentar. -Dejar cocinar por una hora y media por lo menos. -Si es necesario se puede incorporar agua. -Se corta la carne y se sirve  el Estofado de carne con