Estofado de carne y arvejas

Estofado de carne y arvejas ...ás de 3 cm y enharinarlos en un bol. -Agregarlos a la olla en la que doramos las verduritas. -Cocinar todo junto por 40 minutos, si vemos que le hace falta agregarle un poco de caldo o agua calientes. -Agregarle las arvejas y cocinar por 15 minutos más. -Servir el Estofado de carne y arvejas

Cazuela de carne y verduras

Cazuela de carne y verduras Se le da este nombre a una variante de comidas que se sirven en recipientes llamados cazuelas. Especialmente los días de mucho frío son ideales este tipo de opción gastronómica. Esta cazuela de carne y verduras seguramente la van a disfrutar. Ingredientes para realizar la Cazuela de carne y verduras: -1 Kg de pulpa

Albóndigas de carne al horno

Albóndigas de carne al horno ...-Mezclar bien todo para que se amalgamen los ingredientes. -Fornar bolitas con las manos y colocarlas en una asadera aceitada. -Hornear por aproximadamente 40 minutos. El tiempo varía de acuerdo al grosor que hicieron las albóndigas. -Servir las albóndigas de carne al horno bien calentitas acompañadas de un puré o ensalada mixta. Se puede además

Pan de carne con ketchup

Pan de carne con ketchup ...l orégano,y la mitad de la  ketchup. Salpimentar. Amasar todo hasta que esté bien homogéneo. -Colocar el una asadera dando forma alargada y ponerle la otra mitad de ketchup por la superficie con una espátula. -Cocinar por aproximadamente 1 hora y media. -Cortar en rodajas y servir el Pan de carne con  ketchup con lo

Algunos secretos en la cocción de la carne roja

Algunos secretos en la cocción de la carne roja ...ocinar carne te quede más rica: -Nunca pongas sal a la carne hasta que no esté practicamente cocida porque pierde jugosidad. -Si querés tiernizar carne ponela a marinar unas cuatro horas o más con  unas cucharadas de aceite con unas gotas de vinagre. -Sacar con anticipación la carne de la heladera para que tome