Milanesas de zapallo

Milanesas de zapallo ...or huevo batido, previamente condimentado con sal y pimienta y luego por el pan rallado. – Aceitar una asadera y colocar las rodajas, llevar a horno mediano, cocinar de un lado y luego del otro. – Pinchar para ver si estan bien cocida, retirar del horno y servir las milanesas de zapallo bien calientes.  

Pastel criollo de choclo y zapallo

Pastel criollo de choclo y zapallo ...-Un toque de aceite. -50 grs de manteca. -1 Kg de carne picada. -Un toque de comino. -2 huevos duros. -1/2 taza de pasas de uva sin semillas. -Sal y pimienta. -50 grs de aceitunas verdes. Procedimiento para realizar el Pastel de choclo y zapallo: Para el puré: -Dorar con la manteca y aceite la

Flores de zapallo fritas

Flores de zapallo fritas ...ina. -1 huevo. -300 cc de leche. -Aceite para freir. -Sal y pimienta. Procedimiento para realizar las Flores de zapallo fritas: -Se limpian las flores de zapallo. -Se hace una pasta con el huevo , la harina y la leche. Salpimentar. -Mojar cada flor dentro de la pasta semi líquida y freir en abundante aceite

Ñoquis de mijo y zapallo gratinados

Ñoquis de mijo y zapallo gratinados El mijo es muy importante incorporarlo a la alimentación por sus ricos nutrientes como el hierro, calcio, fósforo  y magnesio. Además el mijo es rico en lecitina y colina importante para los que desarrollan trabajos intelectuales. El mijo no posee glúten, por lo tanto puede ser utilizado en la alimentación de personas celíacas. Ingredientes para