Cómo cocinar carne según el corte

Cómo cocinar carne según el corte Generalmente nos preguntamos cómo cocinar la carne según el corte. Acá les damos la lista con los cortes de carne y de la forma en que se pueden cocinar: Lomo: se puede hacer al horno, sartén, plancha,freito , cacerola o parrilla. Nalga: se puede cocinar en cacerola, sartén o frita. Cuadril: cocinar

Carne al horno con papas

Carne al horno con papas La carne al horno con papas es un plato clásico fácil pero que lleva su tiempo para realizarlo ya que tenemos que contabilizar una hora y cuarto de horno por cada Kg de carne. Para preparar la carne al horno los mejores corte son la tapa de asado, la tapa de nalga 

Pan de carne relleno

Pan de carne relleno Los pan de carne rellenos son la solución del día ya que pueden ser a mediodía una rica comida caliente con papas al hornopor ejemplo y con los restos fríos pueden ser el fiambre de la noche con alguna ensalada y una rica salsita aioli. Ingredientes del pan de carne relleno: -1 kg de

Pan de carne con ketchup

Pan de carne con ketchup ...itad de la  ketchup. Salpimentar. Amasar todo hasta que esté bien homogéneo. -Colocar el una asadera dando forma alargada y ponerle la otra mitad de ketchup por la superficie con una espátula. -Cocinar por aproximadamente 1 hora y media. -Cortar en rodajas y servir el Pan de carne con  ketchup con lo que hayas elegido.

Pan de carne con salsa de zanahoria

Pan de carne con salsa de zanahoria El pan de carne  es de esas comidas que nos solucionan el día porque es rendidora y se puede acompañar con múltiples elecciones: ensaladas, papas , pastas, etc. Ingredientes para la realización del pan de carne con salsa de zanahoria: - 1 kg de carne picada. -2  cebollas ralladas. - Un manojo de hierbas