Cómo cocinar un trozo de carne al horno

Cómo cocinar un trozo de carne al horno ...o de cocción dependerá del punto de cocción que quieras. Para obtener carne asada jugosa debes sellar el corte de carne. El sellado evita que se dispersen los jugos de la carne durante su cocción. 6) Saca la carne del horno: Déjala reposar unos minutos y sírvela. No cortes la carne

Cómo cocinar carne según el corte

Cómo cocinar carne según el corte Generalmente nos preguntamos cómo cocinar la carne según el corte. Acá les damos la lista con los cortes de carne y de la forma en que se pueden cocinar: Lomo: se puede hacer al horno, sartén, plancha,freito , cacerola o parrilla. Nalga: se puede cocinar en cacerola, sartén o frita. Cuadril: cocinar

Carne al horno con papas

Carne al horno con papas La carne al horno con papas es un plato clásico fácil pero que lleva su tiempo para realizarlo ya que tenemos que contabilizar una hora y cuarto de horno por cada Kg de carne. Para preparar la carne al horno los mejores corte son la tapa de asado, la tapa de nalga 

Pan de carne relleno

Pan de carne relleno Los pan de carne rellenos son la solución del día ya que pueden ser a mediodía una rica comida caliente con papas al hornopor ejemplo y con los restos fríos pueden ser el fiambre de la noche con alguna ensalada y una rica salsita aioli. Ingredientes del pan de carne relleno: -1 kg de

Pan de carne con ketchup

Pan de carne con ketchup Esta es otra opción para hacer un pan de carne sabroso. ¿El secreto? Usar una taza de ketchup en la masa del pan de carne, le dará un sabor especial. Es ideal para servir con puré o con papas fritas , barato, rendidor y fácil de realizar.Ah! Me olvidaba indicar que es necesario que sea