Saltar al contenido

¿Cómo asar ajos para hacer puré de ajo?

Última actualización 5 noviembre, 2019

Para asar ajos para hacer puré de ajos, simplemente se envuelve una cabeza de ajo ( o las que quieras) en papel de aluminio y los llevás a horno caliente por 30 minutos. Luego separás los dientes de ajoo, les cortas una punta y apretás para que salga la pulpa. Si te agrada a los ajos se pueden aderezar con un poco de sal y aceite de oliva cuando se envuelven en papel de aluminio, antes se les corta una punta para que penetren los sabores.

ajos-asados-1024x908