Filet de merluza a la Romana

Filet de merluza a la Romana ...onde la merluza se pasa por una romana clásica realizada hecha con leche, huevo y harina. Para tener en cuenta , con un kilo de filet de merluza comen cuatro personas ( si se lo acompaña con puré). Ingredientes para realizar el Filet de merluza a la Romana: -1 Kg de merluza en filet. -2

Filet de merluza fritos a la Romana

Filet de merluza fritos a la Romana ...espinas. -Rebozar los filetes de merluza en harina mezclada con el perejil picado. -Calentar el aceite e ir friendo de a 2 0 de a 3 dorandolos de los dos lados. -Sacar, poner sobre papel absorvente y salpimentar. -Servir los filetes de merluza a la Romana con perejil acompañados de gajos de limón y una

Merluza al horno: Receta casera

Merluza al horno: Receta casera ...l horno con la merluza. -Poner la merluza en la asadera cuidando que esté prolija un filet al lado de otro. -Salpimentar. -Cortar las verduras en tiras y ponerlas todas sobre la merluza. La zanahoria es mejor si se corta con el pelapas. -Salpimentar nuevamente. -Esparcir el pan rallado y el queso rallado por encima.