Consejos para preparar arroz para Sushi

Consejos para preparar arroz para Sushi ...e prepara el aliño en una cacerola, para que el azúcar y la sal se incorporen al vinagre. Dejar enfriar. Cuando queremos aliñar el arroz, se debe colocar en un recipiente de madera, previamente humedecido, de ésta manera no se absorve el aliño el recipiente. Se debe mezclar el arroz con el vinagre, con la