Lengua al vino tinto

Lengua al vino tinto ...ubos. -Incorporar la zanahoria y la lengua al sofrito, agregar el caldo, el vino, la sal y la pimienta. -Agregar las papas peladas y cortadas en cubo y agregar más caldo si es necesario. Cocinar hasta que las papas estén hechas. Un momento antes agregar las arvejas. -Servir  la Lengua al vino tinto bien caliente

Cómo hacer lengua a la vinagreta

Cómo hacer lengua a la vinagreta ...a lengua en agua hirviendo por 15 minutos , sacarla y pelarla. • Colocar en una olla por lo menos 1 y 1/2 litros de agua, la zanahoria, ajo porros, cebolla , laurel, apio y sal gruesa a gusto, incorporar la lengua y cocinar por dos horas. • Una vez que pasaron las dos horas

¿Cuándo está cocida una lengua?

¿Cuándo está cocida una lengua? La lengua de vaca como es un músculo muy utilizado por el animal se debe hervir por lo menos por dos horas. Si se va a hervir en olla presión el tiempo puede descender a la mitad. Si la lengua es muy grande se aconseja hervirla un poco más, cuando al pincharla el tenedor entre

Lengua a la vinagreta

Lengua a la vinagreta La lengua es un corte de carne relativamente barato y realizado de esta manera es una típica entrada, conocida en muchos países. Ingredientes: - 1 lengua de vaca. - aceite 1 taza. - 1/2 taza de vinagre. - 1 cucharada de mostaza. - 1 puñado de perejil picado. - 2 yemas de huevo picadas